Journal
読み物
淹れ方のこと、茶葉のこと、パッケージに描かれた花のこと。
一杯の紅茶のまわりにある話を、少しずつ書いていきます。
- 淹れ方
ティー・ドリップのおいしい淹れ方
カップの縁にかけてお湯を注ぐだけ。フルリーフティーを手軽に楽しめるティー・ドリップの淹れ方を、4つのステップでご紹介します。
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リーフティーのおいしい淹れ方
お湯400ccに対して茶葉6g。ティーポットで淹れるリーフティーの、基本の4ステップをご紹介します。
続きを読む → - 茶葉
茶葉図鑑 — nanashianの取り扱い茶葉
紅茶専門店 [nanashian] では、毎シーズン、たくさんの茶葉のサンプルの中から、本当にお客様に召し上がっていただきたいものだけを選りすぐっています。 個性豊かな紅茶たちは、すべて産地証明付き。 産地ごとの個性や、茶葉本来の香りと味わいを楽しんでいただくために、全ての茶葉は「シングルオリジン」、「ノンフレーバード」です。 自然が作り出した奥深い味わいと香り、優しい茶葉の甘みをお楽しみください。
続きを読む → - デザイン
杉浦非水と「非水百花譜」— パッケージデザインについて
日本におけるモダンデザインのパイオニア、杉浦非水。その「百花譜」からリデザインしたnanashianのパッケージについて。
続きを読む → - ギフト
ギフトの選び方 — アソートbox・ラッピング・のし
プチギフトから改まった贈り物まで。予算とシーンから選ぶnanashianの紅茶ギフトと、ラッピング・のしのご案内です。
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